دانه چیا سیاه
دانه چیا در انواع سیاه و سفید وجود دارد، اما از نظر محتوای غذایی تفاوتی وجود ندارد. تخم چیا، دانه های کوچک بیضی شکل و خوراکی هستند. آنها از یک گیاه گلدار در خانواده نعناع به نام Salvia hispanica برداشت می شوند. به دلیل ارزش غذایی و فواید سلامتی بسیار که دارند شناخته شده اند. دارای طعم ملایم با بافتی منحصر به فردی هستند.
تفاوت دانه چیا و تخم شربتی
آیا دانه چیا همان تخم شربتی است؟ این سوال خیلی از افراد است که به تازگی با دانه چیا آشنا شدند. این دو ماده به هم شبیه هستند اما یکی نیستند. از منبع تولیدشان که یکی از آسیا و دیگری از آرژانتین می‌آید تا تفاوت در میزان چربی امگا 3 وجود در آنها که فرق دارد.
امگا 3 دانه چیا بیشتر از تخم شربتی است. اما در عوض میزان فیبر دانه چیا کمتر است. همچنین طعم آنها با هم متفاوت است. دانه چیا طعمی ندارد و نرم است بنابراین به صورت خشک نیز استفاده می‌شود. اما تخم شربتی حتما باید خیسانده شود چون کمی سفت است.
خرید دانه چیا 111
ویژگی دانه چیا 111
دانه چیا مملو از پروتئین و فیبر است. دانه چیا جایگزین تخم مرغ به عنوان یک ماده جمع کننده و اتصال دهنده مواد استفاده کرد. این ویژگی دانه چیا مناسب درست کردن کلوچه، شامی است.
دانه چیا یک مکمل غذایی محبوب برای گیاهخواران است. تخم چیا دو برابر بیشتر از دانه‌های غلات فیبر، سه برابر بیشتر از دانه های کتان سلنیوم و پنج برابر بیشتر از شیر کلسیم دارد.
سایر ویژگی دانه چیا:
- طعم ملایم و خنثی
- اندازه حدود 1 میلی متر
- به طور طبیعی بدون گلوتن
- کاملا طبیعی
فرق دانه چیا و کینوا چیست؟
امروزه دانه چیا و کینوا هر دو مخاطب زیادی در رژیم غذایی پیدا کرده‌اند. هر دو دارای مواد مغذی هستند. اما شاید سوال برخی این است که کدام یک بهتر است؟
هر دو دارای پروتئین هستند اما کینوا پروتئین بیشتری دارد و برای رشد مناسب است، در حالی که دانه چیا دارای فیبر، کالری، چربی امگا3 و مواد معدنی بالاتری است. مثلا دانه چیا مقادیر فیبر و کلسیم بالایی و کمی از منیزیم و آهن دارد، اما کینوا منبعی از پتاسیم است.
کینوا به عنوان دانه مصرف بیشتری دارد اما دانه چیا معمولا در غذا، اسموتی و… اضافه شده و مصرف می‌شود. یعنی مقدار مصرف دانه چیا کمتر است. کینوا جایگزین خیلی خوبی برای برنج و سایر غلات است زیرا دارای پروتئین بالایی است.
کالری دانه چیا
یک وعده دانه چیا خشک حدود 2.5 قاشق غذاخوری است. ارزش غذای دانه چیا به صورت زیر است:
140 کالری، 5 گرم پروتئین، 10 گرم فیبر، 12 گرم کربوهیدرات و 9 گرم چربی دارد که 8 گرم آن چربی های مفید برای قلب است.
|
100گرم دانه چیا |
||
| انرژی | 490 گرم | 
شماره پروانه بهداشتی ساخت 49/16405 |
| قند | 0.21 گرم | |
| چربی | 35 گرم | |
| نمک | 0.03 گرم | |
| اسیدهای چرب تراتس | 0.15 گرم | |
فواید دانه چیا
دانه چیا اصل فواید تغذیه ای زیادی دارد. آنها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و فیبر هستند. که می توانند به کاهش وزن کمک کنند. دانه چیا حاوی اجزای مختلفی است که وقتی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل غنی از گیاه مصرف شود، ممکن است از ابتلا به بیماری های مزمن مختلف جلوگیری کند. در ادامه چند فواید تخم چیا را نام می‌بریم:
فروش دانه چیا 111
1- مدیریت وزن سالم تر
یک وعده 1 اونس دانه چیا 39 درصد از نیاز روزانه توصیه شده شما به فیبر را دارد. فیبر محلول در دانه چیا آب را جذب می کند و باعث می شود آنها در معده شما منبسط شوند و هنگام خوردن آنها احساس سیری کنید. دانه‌های چیا به شما اجازه می‌دهد با کمتر خوردن، احساس سیری کنید و در نتیجه می‌تواند به شما در حفظ وزن سالم کمک کند.
2- سلامت بهتر استخوان
از خواص تخم چیا این است که چندین ماده مغذی دارد و برای سلامت استخوان حیاتی هستند، از جمله منیزیم و فسفر. یک اونس از دانه ها همچنین حاوی 18 درصد کلسیم توصیه شده روزانه شماست که برای سلامت استخوان ها، ماهیچه ها و عملکرد اعصاب حیاتی است. در مقایسه با گرم به گرم، دانه های چیا نسبت به محصولات لبنی کلسیم بیشتری دارند.
3- کاهش رادیکال های آزاد
آنتی اکسیدان های موجود در دانه های چیا می توانند به مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن شما کمک کنند. رادیکال های آزاد باعث استرس اکسیداتیو و آسیب سلولی می شوند. خوردن غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بسیاری از مشکلات سلامت مرتبط با رادیکال های آزاد، از جمله بیماری قلبی ، زوال شناختی و انواع خاصی از سرطان کمک کند.
4- سلامت قلب بهتر
دانه چیا حاوی کوئرستین است، یک آنتی اکسیدان که می تواند خطر ابتلا به چندین بیماری از جمله بیماری قلبی را کاهش دهد. دانه ها همچنین دارای فیبر بالایی هستند که می تواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند و به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.
5- بهبود سطح قند خون
دانه چیا فیبر بالایی دارند. مطالعات نشان می دهد که فیبر ممکن است به کاهش مقاومت به انسولین و بهبود سطح قند خون کمک کند و خطر ابتلا به سندرم متابولیک و دیابت نوع 2 را کاهش دهد. تحقیقات همچنین نشان داده است که نان حاوی دانه چیا نسبت به نان سنتی واکنش قند خون پایین تری را ایجاد می کند که به جلوگیری از افزایش سطح قند خون کمک می کند.
6- کاهش التهاب
التهاب مزمن می تواند منجر به بیماری هایی مانند بیماری قلبی و سرطان شود. کافئیک اسید، یک آنتی اکسیدان موجود در دانه چیا، می تواند به مبارزه با التهاب در بدن کمک کند. مصرف منظم دانه چیا همچنین ممکن است به کاهش نشانگرهای التهابی کمک کند، که اغلب نشان دهنده وجود یک بیماری التهابی است.
دانه های چیا خریداری شده چه مدت پس از باز شدن ماندگاری دارند؟
دانه چیا پس از باز شدن برای مدت طولانی دوام خواهند داشت. بیشتر دانه‌های چیا اگر در ظرف دربسته در یخچال نگهداری شوند برای چهار یا پنج سال مفید هستند. شاید بخواهید آن را امتحان کنید. می توانید آنها را نیز فریز کنید، اما از آنجایی که مدت زیادی در یخچال ماندگار هستند و به راحتی در آنجا قابل دسترسی هستند، می توانید آنها را فقط در یخچال نگهداری کنید.
عکس دانه چیا
طریقه مصرف دانه چیا
دانه چیا طعم ملایمی دارد و به راحتی می توان آنها را به بسیاری از غذاهایی که قبلاً آن مصرف می کردید اضافه کنید. کاربردهای زیادی در آشپزی دارد. برخی از روش های تهیه آنها عبارتند از:
- مخلوط کردن آنها با شیر یا آب میوه برای تهیه پودینگ چیا، که می توانید روی آن کاکائو یا میوه های تازه را اضافه کنید.
- ایجاد یک جایگزین تخم مرغ برای استفاده در محصولات پخته شده مانند کیک یا نان
- آنها را در خمیر مافین مخلوط کنید
- تهیه ژل چیا برای افزودن به سوپ ها یا اسموتی های خانگی
- پاشیدن دانه های خام روی بلغور جو دوسر یا سالاد
- آنها را خیس کنید تا جوانه چیا درست شود
- آنها را با آرد بادام و ادویه ها مخلوط کنید تا نان مرغ سوخاری درست شود
از آنجایی که لایه بیرونی دانه چیا بسیار نازک است، هنگام جویدن به راحتی تجزیه می شوند. اما اگر آنها را روی یک ظرف خشک بپاشید.
راه دیگر برای افزودن دانه چیا به رژیم غذایی نوشیدن آب دانه چیا است. غذاهای پر فیبر می توانند باعث کم آبی بدن شوند، زیرا آب را از بافت های شما به دستگاه گوارش می کشانند. افزودن آب به دانه های چیا به شما کمک می کند تا هیدراته بمانید و در عین حال از مزایای مواد مغذی موجود در دانه ها بهره مند شوید. برای اینکه فیبر موجود در دانه چیا خوب عمل کند، برخی از کارشناسان نوشیدن آب دانه چیا را همراه با غذا توصیه می کنند.
در ویدئو زیر یک روش مصرف دانه چیا خاص را مشاهده کنید:
اما برسیم به قیمت دانه چیا و اینکه دانه چیا از کجا بخریم که اصل باشد.
قیمت دانه چیا
دانه چیا می‌تواند به عنوان جایگزین پروتئین حیوانی مصرف شود. قیمت دانه چیا با توجه به وزن و نوع بسته بندی که خریداری می‌کنید، متفاوت است. صنایع غذایی 111 تولید کننده دانه چیا است و قیمت روز دانه چیا را در سایت چیتاشاپ که زیر مجموعه شرکت 111 است، ملاحظه می‌کنید.
خرید دانه چیا
برای خرید دانه چیا که یک غذای همه کاره است و ارزش غذایی بالایی دارد. همچنین مناسب برای استفاده در بسیاری از غذاها است. شما می توانید از فروشگاه چیتا شاپ اقدام به خرید محصولات خود نمایید.
شما می‌توانید برای خرید اینترنتی دانه چیا به راحتی در هر ساعت از شبانه روز، سفارش خود را در فروشگاه اینترنتی چیتا شاپ ثبت و خریداری کنید. و در سریع‌ترین زمان ممکن محصول را درب منزل خود تحویل بگیرید. دانه چیا 200 گرمی درد دو بسته بندی جعبه‌ای و متالیزه آماده سفارش است.
در صورت داشتن هر گونه سوال و مشکل در خرید دانه چیا 111 با شماره پشتیبان ۰۹۱۲۰۰۳۰۹۳۷ تماس حاصل فرمائید یا در همین صفحه برای ما پیام بگذارید.
مزایای خرید دانه چیا ارگانیک 111
- محصول 100% ارگانیک
- پر از سایر مواد مغذی و ویتامین های فوق العاده
- به عنوان یک ماده در رژیم افراد وگان مناسب است.
- چسبنده طبیعی
- منبع خوب پروتئین گیاهی
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.