نعناع فلفلی چیست؟ + خواص نعناع فلفلی

نعناع فلفلی گیاهی معطر است. نعناع اصالتاً اروپایی است، اما اکنون مردم آن را در سراسر جهان کشت می‌کنند.
مواد فعال آن منتول، منتون، منتیل استات، 1،8-سینئول، پولگون، مواد تلخ، اسید کافئیک، فلاونوئیدها، تانن هستند. نعنا فلفلی همان نعناع است اما فقط منتول و… بیشتری دارد که سبب شده طعم تندتری داشته باشد. نعناع فلفلی برای افزودن طعم یا عطر به غذاها، دمنوش، لوازم آرایشی، خمیردندان، دهانشویه و سایر محصولات استفاده می‌شود و ممکن است مصارف دارویی نیز داشته باشد. در این مطلب با خواص و عوارض نعناع فلفلی بیشتر آشنا خواهید شد.

خواص نعناع فلفلی

نعناع فلفلی هزاران سال است که از یونان باستان و روم باستان برای درمان استفاده می‌شود. در طب سنتی از نعناع فلفلی برای بسیاری از بیماری‌ها از جمله:

1- مشکلات گوارشی

نعناع فلفلی معمولاً برای درمان مشکلات گوارشی، از جمله سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) استفاده می‌شود. این موضوع باعث شده است که برخی بپرسند که آیا برگ‌های نعنا فلفلی ممکن است به هضم غذا نیز کمک کند؟ به طور حکایتی، گفته می‌شود که چای برگ نعناع فلفلی ناراحتی معده را تسکین می‌دهد و به آرامش عضلات معده کمک می‌کند. با این حال، این هنوز از طریق شواهد علمی ثابت نشده است.
بر اساس یک بررسی، برگ نعناع فلفلی دارای اثر آرامش بخش بر بافت دستگاه گوارش است. اما این نتایج هرگز در آزمایشات انسانی یا مطالعات جدیدتر تکرار نشده است.

2- خواص آنتی باکتریال

مواد زیست فعال موجود در نعناع فلفلی در برابر گونه‌های مختلف باکتری محافظت می‌کند. تصور می‌شود که منتول عامل اصلی فواید ضدباکتریایی بالقوه نعناع فلفلی است، اما فنل‌ها و فلاونوئیدها نیز ممکن است نقش داشته باشند.
یک مطالعه آزمایشگاهی روغن نعناع را با عصاره برگ نعناع فلفلی به دلیل اثرات ضد باکتریایی آنها در برابر انواع خاصی از باکتری ها مقایسه کرد. در حالی که مشخص شد روغن نعناع فلفلی موثرتر است، عصاره برگ نعناع فلفلی همچنین در برابر باکتری‌هایی مانند استافیلوکوکوس اورئوس، استرپتوکوک پیوژنز، اشرشیا کلی (E.coli) و کلبسیلا پنومونیه مقاومت نشان داد.
یک مطالعه آزمایشگاهی دیگر نشان داد که چای نعناع دارای فعالیت ضد باکتریایی در برابر کلامیدیا پنومونیه است، نوعی باکتری که می‌تواند منجر به عفونت‌های تنفسی شود. محققان بر این باورند که چای نعناع فلفلی ممکن است به دفع عفونت حاد دستگاه تنفسی ناشی از کلامیدیا پنومونیه کمک کند. البته مطالعات انسانی بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.

3- درد قاعدگی

عصاره نعناع فلفلی ممکن است به تسکین علائم قاعدگی دردناک کمک کند. یک مطالعه بر روی افراد 18 تا 25 ساله مبتلا به دیسمنوره اولیه، اثربخشی نعناع فلفلی را با مفنامیک اسید (یک داروی ضد التهابی غیر استروئیدی) مقایسه کرد. شرکت کنندگان در مطالعه به صورت تصادفی از عصاره نعناع فلفلی یا مفنامیک اسید به مدت سه روز در شروع پریود استفاده کردند. شدت و مدت درد به طور قابل توجهی در هر دو گروه کاهش یافت، که نشان می‌دهد عصاره نعناع فلفلی ممکن است یک درمان طبیعی برای قاعدگی دردناک باشد.

4- گلو درد و سرماخوردگی

یکی از خواص نعناع فلفلی برای گلودرد است. گفته می‌شود که منتول موجود در نعناع فلفلی دارای خواص خنک کنندگی است که می‌تواند گلودرد را تسکین دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که منتول به دلیل توانایی آن در فعال کردن گیرنده‌های سرما در حفره دهان به عنوان یک عامل خنک کننده عمل می‌کند. درست کردن چای با نعناع فلفلی حاوی منتول ممکن است باعث احساس افزایش جریان هوا در بینی و گلو شود که به احساس بهتر در گلودرد منجر شود.
بخور نعنا فلفلی در سرماخوردگی توصیه شده است. برای بهترین نتیجه، فرد می تواند 3 تا 4 قطره اسانس نعناع فلفلی را به آب داغ اضافه کرده و سپس بخار آن را استنشاق کند.

5- بوی بد دهان

بسیاری از برندهای خمیر دندان و دهان شویه حاوی نعناع فلفلی هستند. این به این دلیل است که تصور می‌شود نعناع فلفلی بوی بد دهان می‌گیرد. در یک مطالعه، نوجوانان مبتلا به بوی بد دهان به دو گروه تقسیم شدند که یک گروه دارونما و گروه دیگر دهانشویه نعناع فلفلی دریافت کردند. شرکت کنندگان قبل از اندازه گیری نتایج به مدت یک هفته از دهانشویه تعیین شده خود استفاده کردند. از بین افرادی که از دهانشویه نعناع فلفلی استفاده کردند، حدود نیمی از آنها (50%) دیگر در پایان مطالعه بوی بد دهان نداشتند.

6- شرایط پوستی

روغن نعناع به طور گسترده ای برای آرام کردن سوزش و خارش پوست و همچنین کاهش قرمزی استفاده می‌شود. با این حال، فرد همیشه باید آن را قبل از استفاده روی پوست رقیق کند. قبل از استفاده، مقدار کمی از روغن رقیق شده را روی دست آزمایش کنید تا واکنش آلرژیک را بررسی کنید.

7- سردرد و میگرن

تحقیقات انجام شده در سال 2016 نشان داد که استفاده از روغن نعناع فلفلی رقیق شده روی پیشانی می‌تواند یک درمان موثر برای سردرد تنشی باشد. یک بررسی منبع معتبر از 19 مطالعه دیگر نشان داد که اگرچه شواهد برای استفاده از داروهای گیاهی برای میگرن متناقض است، اما تأثیر منتول (ماده اصلی در نعناع) ممکن است مثبت باشد.

موارد کاربر رایج نعناع فلفلی چیست؟

استفاده مکرر نعنا فلفلی را در مواقع زیر بسیار گزارش شده است:

نفخ معده
درد قاعدگی
اسهال
حالت تهوع
درد عضلانی و عصبی
علائم سرماخوردگی
سوء هاضمه

نحوه استفاده از نعنا فلفلی

نعناع فلفلی به شکل های زیر مصرف می‌شود:

چای نعنا فلفلی: یکی از پرطرفدارترین روش مصرف نعنا فلفلی است که همراه با گیاه های دیگر هم قابل دم کردن و مصرف است.

نعناع فلفلی تازه و خشک: به شکل تازه را می‌توانید در یخچال نگه داری کنید. برگ های نعناع نیز ممکن است منجمد یا خشک شوند. نعناع خشک را در یک ظرف در بسته نگهداری کنید در جای خشک قرار دهید که در غذاها، سالادها یا دمنوش و نوشیدنی خنک برای طعم دادن می‌توانید استفاده کنید.

مکمل نعناع فلفلی: مکمل‌ها به صورت کپسول، ژل، تنتور یا قرص در دسترس هستند. برخی از مکمل‌ها حاوی روغن نعناع هستند، در حالی که برخی دیگر حاوی عصاره برگ نعناع هستند. مکمل های نعناع را در جای خشک و خنک و از نور مستقیم خورشید دور نگه دارید.

روغن نعناع فلفلی: برای کمک به پوست سر، رشد مو، کم شدن شوره سر مفید است. این روغن در ترکیب بسیاری از محصولات مراقبت از مو یافت می‌شود. روغن نعناع فلفلی از برگ‌ها استخراج می‌شود، بنابراین غلیظ تر است و مواد مفید بیشتری نسبت به دم کردن برگ‌های نعناع فلفلی دارد.

– نعناع فلفلی در صنعت اغلب برای طعم دادن به آدامس، آب نبات، نوشیدنی‌های قهوه و محصولات پخته شده استفاده می‌شود.

طرز تهیه چای نعناع فلفلی

مواد لازم: آب، برگ نعناع فلفلی و شیرین کننده به دلخواه
آب را به جوش رسانده و خاموش کنید تا دمای آن از جوش بیافتد سپس نعناع فلفلی در آب جوش دم دهید. بعد از 5 تا 10 دقیقه دمنوش شما اماده است. می‌توانید نعنا فلفلی را همراه با چای سیاه یا سبز و یا زنجبیل دم کنید. همچنین برای طعم شیرین می‌توانید در انتها به آن عسل یا نبات اضافه کنید.

می‌توانید برای چشیدن طعم نعنا فلفلی در چای، چای سبز و نعنا فلفلی 111 را امتحان کنید. برای خرید روی لینک زیر کلیک کنید:👇🏼

آیا چای نعناع فلفلی حاوی کافئین است؟

مانند بسیاری از چای های گیاهی دیگر، چای نعناع به طور طبیعی فاقد کافئین است. با این حال، برخی از محصولاتی که نعناع فلفلی را با چای‌های دیگر ترکیب می‌کنند ممکن است حاوی کافئین باشند. چای نعناع فلفلی دارای طعمی نعنایی و در عین حال شیرین است.

عوارض نعناع فلفلی چیست؟

نعناع فلفلی برای اکثر مردم بی خطر در نظر گرفته می‌شود. توسط سازمان غذا و دارو (FDA) به عنوان گیاه بی‌خطر شناخته می‌شود. با این حال، برخی از افراد ممکن است به دلیل مصرف نادرست یا بیش از حد نعنا فلفلی عوارض جانبی را تجربه کنند، که شامل موارد زیر می‌شود:
سوزش سر دل، تهوع و استفراغ، سردرد و واکنش آلرژیک

همچنین اگر باردار هستید یا در دوران شیردهی هستید، بهتر است قبل از استفاده از نعناع فلفلی با یک پزشک مشورت کنید.

نعناع فلفلی ممکن است برای کودکان خردسال ناامن باشد. منتول، یک ماده فعال در نعناع فلفلی است، که ممکن است باعث مشکلات تنفسی در نوزادان و کودکان خردسال شود. بنابراین، بهتر است از دادن نعناع به کودکان خردسال خودداری کنید.

نعناع ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد، از جمله:
سیکلوسپورین، (منبع مورد اعتماد گیرندگان پیوند برای جلوگیری از رد عضو گرفته شده است)
داروهای کاهش دهنده اسید معده
داروهای زخم
و سایر داروهای مورد استفاده منبع مورد اعتماد برای فشار خون بالا یا فشار خون بالا

افراد همچنین نباید آن را با آنتی اسیدها استفاده کنند. این به این دلیل است که برخی از مکمل های نعناع فلفلی به شکل کپسول هستند. اگر بیمار از آنتی اسید نیز استفاده کند، ممکن است پوشش آنها خیلی سریع از بین برود و خطر سوزش سر دل را افزایش دهد.