شاید هیچ زمانی برای نوشیدن چای و دمنوش بهتر از فصل زمستان نباشد. یک فنجان چای گرم و آرام بخش در یک صبح زمستانی اغلب بهترین راه برای شروع یک روز سرد است.
چای و دمنوش زمستانی می‌تواند به درمان یا پیشگیری از برخی بیماری‌ها مانند سرماخوردگی، افسردگی و درد کمک کند و همچنین در تقویت متابولیسم و ایمنی بدن نقش دارند. در واقع این نوشیدنی‌های گیاهی نه تنها شما را گرم می‌کنند، بلکه به تقویت و بهبود سلامتتان نیز کمک می‌کنند.
پس چرا دمنوش های مناسب زمستان؟
گرمابخش: دمنوش‌ها با ایجاد گرما در بدن، احساس سرما را کاهش می‌دهند.
تقویت سیستم ایمنی: بسیاری از گیاهان دارویی موجود در دمنوش‌ها، خاصیت تقویت سیستم ایمنی دارند و از بدن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند.
آرام‌بخش: برخی از دمنوش‌ها مانند بابونه و گل گاوزبان، خواص آرام‌بخش دارند و به بهبود خواب کمک می‌کنند.
بهبود هضم غذا: برخی دیگر از دمنوش‌ها مانند زنجبیل و نعناع، به هضم غذا کمک کرده و مشکلات گوارشی را کاهش می‌دهند.
در ادامه با برخی از بهترین دمنوش‌های مناسب فصل زمستان آشنا می‌شویم:
بهترین دمنوش برای زمستان و پاییز
1- دمنوش زنجبیل و لیمو:
محبوب ترین دمنوش در فصل زمستان، چای زنجبیل است که سرفه، گلودرد و احتقان قفسه سینه را درمان کند. زنجبیل همچنین یک انرژی زا طبیعی است که ایمنی، هضم و گردش خون را بهبود می‌بخشد.
ترکیب تند و گرم زنجبیل با ترش و شیرین لیمو، یک دمنوش بی‌نظیر برای روزهای سرد زمستانی است. زنجبیل خاصیت ضد التهابی دارد و لیمو سرشار از ویتامین C است. این دمنوش به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش دردهای عضلانی و تسکین گلودرد کمک می‌کند.
2- دمنوش دارچین و سیب:
دارچین و سیب، ترکیبی کلاسیک و خوش عطر و طعم هستند. دارچین خاصیت گرم‌کننده دارد و سیب سرشار از فیبر است. این دمنوش به تنظیم قند خون، بهبود هضم و کاهش اشتها کمک می‌کند و یکی از بهترین دمنوش های فصل سرد زمستان و پاییز است.
3- دمنوش بابونه:
دمنوش بابونه به عنوان ملکه دمنوش‌های گیاهی و یکی از بهترین دمنوش ها برای زمستان نیز شناخته می‌شود. اکثر افرادی که دمنوش بابونه می‌نوشند از خواص آرام بخش و اثرات تسکین دهنده آن می‌دانند که به خواب کمک می‌کند، به خصوص در شب های بلند زمستان.
این چای گیاهی عالی همچنین می‌تواند سرفه یا گلودرد ناشی از سرماخوردگی را در زمستان تسکین دهد و به کاهش سایر علائم مرتبط با آنفولانزا کمک کند.
4- دمنوش نعناع:
نعناع به هضم غذا کمک کرده و نفخ را کاهش می‌دهد. همچنین خاصیت ضدعفونی‌کننده دارد و برای درمان گلودرد مفید است. از این رو در جلوگیری از سرماخوردگی و درمان می‌تواند کمک کننده باشد.
5- دمنوش گل گاوزبان:
گل گاوزبان خواص آرام‌بخش و ضد افسردگی دارد. این دمنوش در بهبود خلق و خو و کاهش اضطراب مفید است و در فصل سرما انتخاب خوبی است.
6- چای سیاه با ادویه های گرم:
چای سیاه با افزودن ادویه‌هایی مانند هل، میخک و دارچین، به یک دمنوش گرم و خوش عطر تبدیل می‌شود. این ترکیب در تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش انرژی بسیار مناسب است. و در پاییز و زمستان می‌تواند در گرم شدن و بهبود سلامت مفید باشد.
7- دمنوش آویشن:
آویشن خاصیت ضدعفونی‌کننده دارد و برای درمان سرماخوردگی، سرفه و گلودرد بسیار مفید است. این دمنوش به تسکین دردهای عضلانی و بهبود سیستم تنفسی کمک می‌کند.
8- دمنوش رزماری:
رزماری خاصیت تقویت حافظه و تمرکز دارد. این دمنوش به بهبود گردش خون و کاهش خستگی کمک می‌کند. بنابراین می‌تواند گزینه خوبی برای دمنوش زمستانی باشد.
9- چای اسطوخودوس:
چای اسطوخودوس یک انتخاب عالی برای چای معطر، یک راه طبیعی و موثر برای غلبه بر خماری‌های این فصل است. چای به سم زدایی و غلبه بر اضطراب ناشی از مسمومیت کمک می‌کند.
اسطوخودوس دارای یک جزء آرام و تسکین دهنده است و نوشیدن آن قبل از خواب می‌تواند به کاهش استرس، اضطراب و سردرد کمک کند.
بیشتر بخوانید: فواید چای لیمو و عسل
نکات مهم برای تهیه دمنوش مناسب فصل زمستان
• بهتر است از آب جوشیده‌ای که دمای آن کاهش یافته (دمای حدود 80 درجه) برای دم کردن دمنوش استفاده کنید.
• زمان دم کشیدن هر دمنوش متفاوت است. به طور معمول، ۵ تا ۱۵ دقیقه برای دم کشیدن کافی است.
آیا دمنوشی خاص در ذهن دارید، یا در فصل سرد مصرف می‌کنید که برای شما مفید بود، حتما با ما در میان بگذارید.
شاید دوست داشته باشید، بخوانید:👇🏼
طرز تهیه دمنوش پوست پرتقال
خواص و طرز تهیه دمنوش عناب خشک شده