دمنوش‌ها نه تنها نوشیدنی‌های خوشمزه‌ای هستند، بلکه خواص درمانی بسیاری نیز دارند. استفاده از دمنوش‌های خوشمزه برای مهمانی، علاوه بر خوش طعم بودن، نشان‌دهنده سلیقه و توجه شما به سلامت مهمانان است. در این مطلب به اهمیت دمنوش های خوشمزه برای مهمانی و معرفی چند دمنوش خوشمزه مجلسی می‌پردازیم:
چرا دمنوش برای مهمانی مناسب است؟
♦ سالم و طبیعی: دمنوش‌ها عاری از مواد افزودنی مضر هستند و خواص درمانی بسیاری دارند.
♦ تنوع بالا: با ترکیب انواع گیاهان و میوه‌ها، می‌توانید دمنوش‌هایی با طعم‌ها و رنگ‌های متنوع تهیه کنید.
♦ مناسب برای همه: دمنوش‌ها برای افراد با سلیقه‌های مختلف مناسب هستند و اغلب افراد از نوشیدن آن‌ها لذت می‌برند.
حتما درست کنید: طرز تهیه کیک هویج ( با 3 دستور)
انتخاب دمنوش خوشمزه برای مهمانی
دمنوش‌ها هدیه‌ای از طبیعت هستند که می‌توانند به سلامتی و شادابی مهمانان کمک کنند. با کمی خلاقیت، می‌توانید دمنوش‌های متنوع و خوشمزه‌ای را تهیه کرده و از پذیرایی از مهمانانتان لذت ببرید. انتخاب دمنوش برای مهمانی به عوامل مختلفی مانند فصل، نوع مهمانی و سلیقه مهمانان بستگی دارد. در ادامه چند پیشنهاد به عنوان دمنوش خوشمزه برای مهمانی ارائه شده است:
1- دمنوش‌های خوشمزه کلاسیک و محبوب:
✅ دمنوش زعفران: این دمنوش با رنگ طلایی زیبا و عطر دلنشین، یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای مهمانی‌هاست. زعفران علاوه بر طعم خوب، خواص ضد افسردگی و تقویت‌کننده حافظه نیز دارد.
طرز تهیه دمنوش خوشمزه زعفران:
زعفران خشک (می‌تواند ساییده هم باشد) ½ قاشق چایخوری
آب جوش (به اندازه یک قوری)
نبات اختیاری
گل محمدی یا هل در صورت دلخواه
زعفران ساییده شده را همراه با گل محمدی یا هل در قوری ریخته و آب جوش بریزید و بگذارید تا 15 تا 20 دقیقه دم بکشد. نبات را هنگام سرو دمنوش در کنار آن قرار دهید.
✅ دمنوش بهار نارنج: عطر دل انگیز بهار نارنج، آرامش‌بخش و نشاط‌آور است. این دمنوش به هضم غذا کمک کرده و برای رفع بی خوابی مفید است.
طرز تهیه دمنوش خوشمزه بهار نارنج:
بهار نارنج خشک شده یا تازه یک قاشق غذاخوری
آب جوش به اندازه یک قوری
شیرین کننده (هر نوعی، نبات یا عسل در صورت دلخواه)
بهار نارنج را همراه با آب جوش در قوری ریخته و دم دهید. بهتر است قوری را روی یک کتری یا سماور قرار دهید تا دمنوش‌ها خوب دم بکشد و سرد نشود. بعد شیرین کننده مورد نظر را به آن اضافه یا در کنار فنجان دمنوش نبات قرار دهید.
✅ دمنوش دارچین: دارچین به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی، یک انتخاب سالم برای مهمانی‌هاست. این دمنوش به تنظیم قند خون کمک کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
طرز تهیه دمنوش خوشمزه دارچین:
چوب دارچین 2 تا3 عدد (بسته به اندازه چوب داره)
آب جوش مقدار لازم برای یک قوری
شیرین کننده (نبات یا… اختیاری)
برای تهیه دمنوش دارچین، حتما از چوب دارچین استفاده کنید چون پودر دارچین دمنوش را کدر می‌کند. چوب دارچین را در قوری بریزد، آب جوش هم اضافه کنید، در صورت سلیقه مهمان می‌توانید چوب زنجبیل هم با آن ترکیب کنید. دمنوش را دم دهید و صبر کنید تا آماده شود. در هنگام سرو عسل را به قوری اضافه کنید و هم بزنید یا یک نبات کنار فنجان قرار دهید.
✅ دمنوش بابونه: بابونه خواص آرام‌بخش و ضد اسپاسم دارد. این دمنوش به بهبود خواب کمک کرده و برای درمان مشکلات گوارشی مفید است.
طرز تهیه دمنوش خوشمزه بابونه:
بابونه خشک شده 3 قاشق غذاخوری
آب جوش مقدار لازم برای یک قوری
شیرین کننده در صورت دلخواه
گل بابونه خشک و آب جوش را به قوری اضافه کرده و دم دهید. سپس به همراه شیرین کننده به فنجان برای سرو انتقال دهید.
✅ دمنوش چای ترش: چای ترش سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان است. این دمنوش به کاهش فشار خون کمک کرده و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
طرز تهیه دمنوش خوشمزه چای ترش:
چای ترش خشک 1 قاشق غذاخوری
آب جوش به مقدار لازم
شیرین کننده اختیاری
چای ترش و آب جوش را به قوری افزوده و صبر کنید تا دم بکشد. در صورتی که طعم نسبتا ترش آن را مهمان نپسندد، همراه با نبات یا عسل سرو کنید.
2- دمنوش‌های ترکیبی و جدیدتر:
☕ منوش میوه‌ای: دمنوش ترکیبی خوشمزه برای مهمانی را می‌توانید با میوه‌های خشک مانند سیب، گلابی، زنجبیل و دارچین، دمنوش‌های میوه‌ای خوشمزه و سالمی تهیه کنید.
☕ دمنوش گیاهی: ترکیب گیاهان دارویی مانند نعناع، پونه، آویشن و رزماری، دمنوش‌های گیاهی با عطر و طعم متنوعی ایجاد می‌کند. همچنین دمنوش‌های جدیدی مثل:
دمنوش قارچ گانودرما، دمنوش میوه کاکتوس و… که برای تهیه این دمنوش‌ها و بسیاری دیگر از دمنوش‌های خوشمزه می‌توانید وارد فروشگاه اینترنتی چیتاشاپ شوید.
☕ دمنوش گل‌ها: گل‌هایی مانند گل محمدی، گل گاوزبان و گل یاس، دمنوش‌های خوشزه ای با عطر و طعم لطیف و آرام‌بخش هستند.
پیشنهاد ویژه: دمنوش‌های پذیرایی یکی از گزینه‌هایی عالی برای مهمانی است. که این روزها در فروشگاه‌های مختلف عرضه می‌شود. اگر به دنبال یک پکیج دمنوش خوشمزه برای مهمانی هستنید، پکیج دمنوش پذیرایی 111 را حتما امتحان کنید:👇🏼
نکات مهم برای تهیه دمنوش خوشمزه مجلسی
• کیفیت مواد اولیه: از گیاهان و میوه‌های خشک با کیفیت بالا استفاده کنید.
• آب مناسب: آب جوشیده سرد شده (یعنی دمای حدود ۸۰ درجه سانتی‌گراد) برای دم کردن دمنوش به کار ببرید.
• زمان دم کشیدن: زمان دم کشیدن هر دمنوش متفاوت است. به طور معمول، ۵ تا ۱۵ دقیقه برای دم کشیدن کافی است.
• شیرین‌کننده: می‌توانید از عسل، نبات یا شکر برای شیرین کردن دمنوش استفاده کنید.
• تزئین: با افزودن برش‌های لیمو، برگ نعناع، گل‌های خشک یا ادویه‌هایی مانند هل و میخک، دمنوش خود را زیباتر کنید.
• ظروف سرو: دمنوش گرم را در فنجان‌های چینی یا سرامیکی زیبا سرو کنید. دمنوش سرد را با یخ و برش‌های میوه تزئین کرده و در لیوان‌های بلند سرو کنید. همچنین دمنوش را همراه با انواع شیرینی‌های سنتی یا مدرن سرو کنید.
• برخی دمنوش‌ها مانند دمنوش نعناع و زنجبیل، بعد از غذاهای چرب و سنگین در مهمانی بسیار مناسب هستند.
با کمی خلاقیت و توجه به سلیقه مهمانان، می‌توانید دمنوش‌هایی خوشمزه مجلسی تهیه کنید و از پذیرایی برای مهمانان لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک موز و گردو