انار میوه‌ای پاییزی با کالری کم، فیبر فراوان و مواد مغذی بسیار است. از انار به شکل‌های متنوعی استفاده می‌شود. دمنوش انار یکی از روش‌های مصرف این میوه پر خاصیت است. در این مطلب از خواص دمنوش انار و طرز تهیه یک دمنوش عالی گفتیم.
فهرست مطالب
چای انار چیست؟
خواص دمنوش انار
عوارض مصرف دمنوش انار
طرز تهیه دمنوش انار
چای انار چیست؟
چای یا دمنوش انار از دم کشیدن انار با آب جوش تهیه می‌شود. برخی آن را با پوست انار، گل انار و سایر مواد دیگر درست می‌کنند. با استخراج مواد مفید آن می‌توانید این دمنوش عالی را میل کنید.
بیشتر بخوانید: انواع دمنوش مناسب شب یلدا
خواص چای انار
1- خواص دمنوش انار در کاهش فشار خون
وقتی فشار خون شما بالا است، نیروی خون شما به دیواره شریان وارد می‌شود و این سبب مشکلاتی مثل حمله قلبی، سکته و بیماری کلیوی می‌شود. از آنجایی که دمنوش انار شامل آنتی اکسیدان و ویتامین است به کاهش فشار خون کمک می‌کند.
2- خواص ضد میکروبی چای انار
دمنوش انار خاصیت آنتی اکسیدانی است، حاوی پلی فنول‌هایی است که از ارشد باکتری و میکروارگانیسم جلوگیری می‌کند. پس چای انار برای کاهش خطر ابتلا به عفونت و تقویت سیستم ایمنی مفید است.
رایج ترین نوع آنتی اکسیدان در انار آنتوسیانین است. آنتوسیانین بزرگترین دسته رنگدانه‌های محلول در گیاهان است که در انواع میوه‌های خانواده بری نیز وجود دارد.
همچنین مطالعات نشان داده که دمنوش انار در سلامت دهان هم موثر است، یعنی در برابر میکروب‌های دهان هم از شما محافظت می‌کنند. نوشیدنی شیرین می‌تواند برای سلامت دندان مضرر باشد. اگر می‌خواهید به دمنوش انار خود شیرینی اضافه کنید، به جای شکر از عصل یا قندهای طبیعی دیگر استفاده کنید.
3- خواص دمنوش انار برای لاغری
بررسی‌ها مشخص کرده است که دمنوش انار در کاهش وزن نیز نقش دارد. چای انار می‌تواند اشتها را کم کند. همچنین دارای فیبر است که به دستگاه گوارش و افزایش متابولیسم و در نتیجه هضم غذا کمک می‌کند.
4- خواص دمنوش انار در مقابل سرطان
همانطور که گفتیم دمنوش انار دارای آنتی اکسیدان بالایی است، بنابراین در پیشگیری از سرطان، این دمنوش مورد توجه است. چای انار در محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو منجر به کاهش جهش سلولی می‌شود. از این رو در جلوگیری از تکثیر سلول سرطانی پتانسیل دارد.
در بررسی عصاره انار در یکی از سرطان‌های معروف و شایع با عنوان سرطان پروستات، نشان داده شد که خطر مرگ و میر ناشی از این بیماری را این انار کاهش داد.
بیشتر بخوانید: مضرات چای سیاه چیست؟ سوالات متداول در مورد چای
5- خاصیت دمنوش انار در گوارش
دستگاه گوارش شامل چند اندام است و وظیفه تجزیه غذا و جذب مواد مغذی و ویتامین را دارد. دمنوش انار با تامین ویتامین و مواد معدنی ضروری به هضم کمک می‌کند. همچنین میزان اسید معده را متعادل می‌کند. به دلیل آنتی اکسیدان‌های موجود نیز از روده در برابر سرطان روده محافظت کند. علاوه بر این باکتری‌ها مفید برای روده که به دستگاه گوارش کمک می‌کنند، افزایش می‌دهد.
6- دمنوش انار بدون کافئین است.
یکی از سوال افراد این است که آیا چای انار کافئین دارد؟
دمنوش انار به طور طبیعی بدون کافئین است. اگر چای انار همراه با چای سبز تهیه کنید، مقدار کمی کافئین دارد، اما میزان آن از چای سبز کمتر است. اگر با کافئین مشکل دارید، چای انار می‌تواند یک گزینه خوب باشد. نوشیدنی‌های بدون کافئین مانند چای انار به میزان مایعات بدن شما را تامین می‌کنند. یعنی اگر با نوشیدن آب کافی مشکل دارید، نوشیدن چای یک گزینه عالی است.
میزان مایعات کافی در رنگ ادرار شما مهم است. علائم کم آبی بدن شامل احساس تشنگی، خشکی دهان، سرگیجه، خستگی، خشکی پوست و ادرار تیره رنگ است.
7- خواص دمنوش انار در سلامت کلیه
در برخی تحقیق‌ها مشخص شده است که انار مکانیسم تشکیل سنگ کلیه را مهار کرده است. علاوه بر این به تنظیم غلظت اگزالاتف کلسیم و فسفات در خون که از اجزای سنگ کلیه هستند، کمک می‌کند.
8- فواید دمنوش انار برای پوست و مو
انار منبع مهمی از ویتامین سی است. ویتامین c به جذب آهن کمک می‌کند. در بهبود زخم نقش دارد. به اضافه اینکه آنتی اکسیدان انار در مبارزه با چین و چروک صورت، جای زخم، لکه‌ها نقش دارد. می‌توانید همراه با نوشیدن دمنوش انار، از ماسک انار هم استفاده کنید.
محافظت در برابر اشعه UV یکی دیگر از خواص انار از پوست است. البته این معنی این نیست که لازم نیست از کرم ضد آفتاب استفاده کنید. در کنار مصرف چای انار، کرم ضد آفتاب فراموش نشود. ویتامین c تولید کلاژن می‌کند، که در برابر آسیب آفتاب مبارزه می‌کند.
بیشتر بخوانید: خواص چای ترش برای لاغری + طرز تهیه
9- خواص دمنوش انار برای قلب
دمنوش انار جریان خون را افزایش می‌دهد. به جهت خاصیت آنتی اکسیدانی، استرس و التهاب را کاهش داده که خود بر سلامت قلب موثر است. کلسترول بد را کاهش می‌دهد و همانطور که در بالا ذکر شد، فشار خون را کاهش می‌دهد که همه این‌ها در بهبود قلب مهم هستند.
10- احتمال دارد استقامت در ورزش را بهبود دهید
پلی فنول‌ها در انار ممکن است استقامت ورزش را افزایش دهد. در یک بررسی کوچک و معتبر نشان داده شد، انار خستگی را کم و عملکرد دوچرخه سواران را می‌کند. همچین مکمل انار یا دمنوش انار ممکن است استقامت و ریکاوری عضلات را بهبود بخشد. البته تحقیقات بیشتری برای اثبات نیاز است.
دمنوش انار یکی از محصولات بی‌نظیر مجموعه چیتاشاپ است. همچنین دمنوش گریپ فروت حاوی انار یکی دیگر از دمنوش‌های مناسب فصل پاییز و زمستان است که از همین جا می‌توانید وارد صفحه محصول شوید و این دمنوش‌های عالی را تهیه کنید و از خواص آن بهره‌مند شوید:
عوارض مصرف دمنوش انار
چای انار در صورت مصرف متعادل برای بیشتر افراد بی‌خطر است. با این وجود اگر دارویی مصرف دارید، که نمی‌دانید با دمنوش انار تداخل دارد یا خیر بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. در دوران بارداری و شیردهی از مصرف دمنوش انار باید خودداری کرد. عوارض مصرف بیش از حد دمنوش انار، اسهال، ناراحتی معده و حالت تهوع می‌توان نام برد. اگر هم بعد از نوشیدن دمنوش انار مشکلی داشتید، بهتر است مصرف دمنوش انار را قطع کرده و با پزشک مشورت کنید.
بیشتر بخوانید: بهترین دمنوش ها برای لاغری شکم و پهلو
طرز تهیه دمنوش انار
دمنوش انار به صورت تی بگ موجود است که می‌توانید، به راحتی در فنجان آب جوش قرار دهید و بعد چند دقیقه میل کنید. اما اگر قصد تهیه دمنوش انار دارید می‌توانید به روش زیر درست کنید:
روش 1) دو فنجان آب را بجوشانید. نصف فنجان گل انار خشک را به آب جوش اضافه کنید. بگذارید 4-5 دقیقه دم بکشد. صاف کرده و گرم بنوشید.
روش 2) در روشی دیگر از کنسانتره انار و چای سبز یا سیاه استفاده کنید. آنها را در قوری ریخته و با مواد طعم دهنده دیگر مانند دارچین و میخک ترکیب کرده و با آب جوش دم دهید. اجازه دهید 4-5 دقیقه دم بکشد و صاف کنید.
روش 3) دانه‌های انار (2 عدد) دانه کنید. دانه‌ها را در ظرفی ریخته و حدود آن را خرد کنید.
اگر شیرین می‌خورید شکر به اندازه دلخواه. از این مخلوط می‌توانید برای دم کردن چای استفاده کنید، یعنی مخلوط را با آب جوش ترکیب کرده تا دم بکشد.
حرف آخر
به طور کلی، اگر به دنبال نوشیدنی حاوی مواد مغذی با فواید بسیار هستید، دمنوش انار یکی از آنهاست. دمنوش انار همان دمنوشی است که همیشه به دنبالش بودید.
شاید دوست داشته باشید بخوانید:
7 بهترین چای و دمنوش برای اسهال و دلپیچه چیست؟
بهترین دمنوش برای پریود شدن
آرتیشو چیست و چه خواصی دارد؟