بهار نارنج همان شکوفه‌های درخت نارنج است که در معمولا در ماه اردیبهشت هستند و بسیار معطر است که طوری که فضای اطراف را بسیار خوشبو می‌کند. این گیاه به‌عنوان یک ماده‌ی معطر و دارویی در دمنوش‌ها، عرقیات و حتی در برخی غذاها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ادامه با خواص بهار نارنج و استفاده از آن بیشتر آشنا خواهید شد.
خواص بهار نارنج
بهار نارنج برای چی خوبه؟
✅ خواص بهار نارنج برای اعصاب: مهم‌ترین خواص بهار نارنج این است که آرامبخش طبیعی است. عطر و بوی بهارنارنج در کاهش اضطراب، استرس، ضربان قلب، خواب خوب و کاهش سردرد نقش دارد. می‌توان حتی با بو کردن شکوفه بهار نارنج یا نوشیدن یک دمنوش بهار نارنج این اثر را دریافت کرد.
✅ بهار نارنج برای کبد: بهارنارنج سلول کبدی را به فعالیت وامی‌دارد و صفرا را دفع می‌کند. سموم را از بدن خارج می‌کند.
✅ بهار نارنج برای پوست: یکی از خواص بهار نارنج برای پوست است. می‌توان به عنوان یک تونر طبیعی از خواص بهار نارنج بهره برد. آبرسان و مرطوب کننده، کنترل جوش و چربی پوست و روشن کننده پوست نیز هست.
✅ تنظیم فشار خون: با گردش خون بهتر بهار نارنج برای کنترل فشار خون مفید است. تنظیم فشار خون و ضربان قلب، آرامش‌بخش و مفید برای افراد با فشار خون بالا
✅ تقویت سیستم گوارشی: رفع نفخ، سوءهاضمه و کمک به هضم بهتر غذا
✅ افزایش متابولیسم بدن، کمک به چربی‌سوزی و کاهش وزن
✅ کاهش اشتها، مفید برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند
✅ تقویت سیستم ایمنی، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها
✅ تسکین دردهای قاعدگی، کاهش درد و بهبود علائم پیش از قاعدگی
کاربرد بهار نارنج
از شکوفه بهار نارنج برای تهیه دمنوش بهار نارنج، مربا بهار نارنج، عرق بهار نارنج و ساخت عطر استفاده می‌شود.
بیشتر بخوانید: خواص گل محمدی چیست؟
طرز تهیه دمنوش با بهار نارنج
مواد لازم:
۱ قاشق غذاخوری بهار نارنج خشک
۱ لیوان آب جوش
عسل یا آب‌لیمو (اختیاری)
روش تهیه:
بهار نارنج خشک را در یک قوری یا لیوان بریزید.
آب جوش را روی آن بریزید و درب ظرف را بگذارید.
۱۰ تا ۱۵ دقیقه اجازه دهید دم بکشد.
می‌توانید برای طعم بهتر مقداری عسل یا آب‌لیمو اضافه کنید.
دمنوش بهار نارنج را قبل از خواب یا برای کاهش استرس در طول روز میل کنید.
دمنوش بهار نارنج 111 یکی از بهترین دمنوش‌های فروشگاه اینترنتی چیتاشاپ است که می‌توانید به راحتی از لینک زیر تهیه کنید: 👇🏼
نگهداری بهار نارنج خشک شده:
بهار نارنج را پس از برداشت، می‌توان در محیطی مناسب خشک کرد تا ماندگاری بیشتری داشته باشند. آن را در ظرف شیشه‌ای دربسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید. دور از نور مستقیم خورشید باشد تا خواص و عطر آن حفظ شود. بهتر است از رطوبت دور بماند تا کپک نزند.
خواص دمنوش بهار نارنج برای لاغری
دمنوش بهار نارنج می‌تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند، زیرا دارای خواصی است که به افزایش متابولیسم، کاهش اشتها و بهبود عملکرد گوارشی کمک می‌کند. ترکیب بهار نارنج با مادی مثل کافئین، اثرات چربی‌سوزی نیز دارد. برخی از فواید دمنوش بهار نارنج برای لاغری عبارتند از:
افزایش متابولیسم: بهار نارنج حاوی ترکیباتی است که به افزایش سوخت و ساز بدن کمک کرده و چربی‌سوزی را تسریع می‌کند.
کاهش اشتها: نوشیدن این دمنوش قبل از وعده‌های غذایی می‌تواند احساس سیری ایجاد کرده و از پرخوری جلوگیری کند.
بهبود عملکرد گوارش: بهار نارنج نفخ و یبوست را کاهش داده و به هضم بهتر غذا کمک می‌کند، که در روند کاهش وزن مؤثر است.
کاهش استرس و جلوگیری از پرخوری عصبی: استرس و اضطراب می‌توانند باعث افزایش وزن شوند، زیرا برخی افراد در شرایط استرس‌زا به پرخوری روی می‌آورند. دمنوش بهار نارنج با خاصیت آرام‌بخشی خود می‌تواند این مشکل را کاهش دهد.
کمک به تنظیم قند خون: کنترل سطح قند خون مانع از نوسانات ناگهانی انرژی و هوس‌های غذایی می‌شود که در کنترل وزن تأثیر دارد.
آیا مصرف بهار نارنج عوارضی هم دارد؟
مصرف بیش از حد بهار نارنج ممکن است باعث افزایش ضربان قلب و بی‌خوابی شود، بنابراین تعادل را رعایت کنید. مصرف زیاد عرق بهار نارنج برای کبد مضر است. اگر مشکل فشار خون یا بیماری قلبی دارید، قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید. دمنوش را به همراه یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم مصرف کنید تا تأثیر بیشتری داشته باشد.
مطالب مرتبط:👇🏼
چای دارجیلینگ چیست؟