همه ما وقتی دل درد گرفتیم، چای نبات رو امتحان کردیم. اما خواص چای نبات فقط به اینجا ختم نمی‌شود. نبات از آب کردن شکر و تبلور آن به شکل کریستال بدست می‌آید. معمولا ایرانی‌ها بعد از قند، نبات را در کنار چای و دمنوش انتخاب می‌کنند. یکی از ویژگی‌های نبات این است که شیرینی کمتری نسبت به شکر سفید دارد. به همین دلیل در مقابل شکر محبوب‌تر است. البته این به معنی سالم بودن نبات نیست. با این اوصاف، نبات خوب است یا نه؟ و چای نبات چه خاصیتی دارد؟
در این مطلب می‌خواهیم به این سوال‌ها پاسخ دهیم.
فهرست مطلب:
خواص چای نبات
آیا چای نبات ضدسرطان است؟
مضرات چای نبات
سوال متداول
خواص چای نبات
چای نبات طعم بهتری و دلنشین‌تری نسبت به چای تلخ دارد. البته برای کسانی که چای تلخ دوست ندارند. اما چای نبات خواصی دارد که در این بخش به ان اشاره شده است:
1- مناسب برای همه مشکلات گوارشی
همه ما وقتی دچار مشکل گوارشی مثل دلپیچه می‌شویم، یکی از گزینه‌هایی که به آن فکر می‌کنیم، نبات است. همچنین در رفع نفخ و درد معده نیز موثر است، که معمولا خیلی از افراد بعد از غذاهای سنگین چای نبات می‌نوشند. مکشلات زخم معده را کاهش داده و در ترشح اسید معده و بهبود روند روده نقش دارد. چای نبات برای اسهال نیز پرکاربرد است.
بیشتر بخوانید: بهترین چای و دمنوش برای اسهال و دلپیچه
2- رفع سردرد
یکی از فواید چای نبات در رفع سر درد است. سردرد بسیار اذیت کننده است. چای نبات می‌تواند یک روش برای کنترل سردرد باشد. اگر تا به حال در هنگام سردرد چای نبات نخوردید، یکبار حتما امتحان کنید.
3- خواص ضد التهابی
نبات ویژگی ضدالتهاب و ویروس دارد، به همین دلیل برای سرماخوردگی خوب است. برای سرفه و درد گلو مفید است.
4- کاهش درد قاعدگی
یکی از فواید چای نبات در کاهش درد پریود خانم‌ها (درد‌های عضلانی) است. معمولا یکی از موارد پرمصرف چای نبات برای خانم‌ها این دوران است.
5- افزایش شیر مادر
از دیگر خواص چای نبات برای خانم‌ها، در افزایش شیر مادر است. چای نبات می‌تواند بر غدد شیر یک مادر اثر داشته باشد. همچنین در این راستا برای نوزاد نیز مفید است.
6- انرژی زا
چای نبات می‌تواند در افزایش سریع انرژی و قند خون کمک کند. بنابراین انرژی زا است و خستگی را رفع می‌کند.
7- ایجاد آرامش
چای نبات می‌تواند بر سیستم عصبی تاثیر مثبت داشته باشد و در کاهش اضطراب و ایجاد آرامش بدن نقش داشته باشد.
شاید برایتان سوال باشد که چگونه می‌تواند بر خلق و خو موثر باشد؟
ترکیبات در نبات، از جمله فیتوکیمیکال‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند میزان سروتونین را در مغز افزایش دهد. گیرنده عصبی که استری را کنترل می‌کند، فعال می‌شود و در نهایت با کاهش علائم اضطراب و آرامش همراه است.
8- کاهش عفونت دهان
از آنجایی که چای نبات خواص ضد میکروبی دارد، در رفع عفونت دهان هم خوب است. بوی بد دهان را گرفته، لثه را در مقابل عفونت حفظ می‌کند.
9- کمک به مثانه
یک از خواص چای نبات در درمان تکرر ادرار است. چای نبات داغ در بهبود علائم سوزش، درد و تکرر ادرار به بهبود مثانه کمک می‌کند.
10- درمان یبوست
کی از اثرات چای نبات در رفع یبوست است. به حرکت روده کمک کرده در از یبوست جلوگیری می‌کند.
بیشتر بخوانید: انواع دمنوش برای رفع یبوست
برای خرید انواع چای سیاه، زعفرانی، ماسالا، عطری و… ا برند 111 وارد لینک زیر شوید:
آیا چای نبات ضدسرطان است؟
همانطور که گفتیم نبات حاوی آنتی اکسیدان‌ها است. ترکیباتی مانند فلاوونوئیدها، کورکومینوئیدها و کارکومین، خاصیت ضد سرطانی دارند. در کاهش التهاب و جلوگیری از سرطان می‌تواند نقش داشته باشد. البته در صورتی که دارای مواد افزودنی نباشد.
بیشتر بخوانید: چای را با چی بخوریم؟
مضرات چای نبات
با وجود خواص چای نبات، اما بالخره نبات یک قند است. قند نیز در همه رژیم‌های غذایی سلامتی از عناصری است که تاکید شده در رژیم غذایی محدود شود. اگر مصرف نبات از حد تعادل خارج شود، سبب افزایش وزن می‌شود، سلامتی را به خطر می‌اندازد، مثلاً دیابت نوع دو، فشار خون، بیماری قلبی و… .
یکی از عوارض چای نبات در استفاده از نبات‌های زعفرانی است که از مواد شیمیایی و رنگ مصنوعی تهیه شده‌اند. در خرید نبات زعفرانی دقت کنید.
نبات در طعم‌های مختلفی موجود است، مانند نبات زعفرانی، نبات زنجبیلی که علاوه بر خواص نبات، فواید چای زعفران سایر مواد دیگر، چای و دمنوش شما را تقویت کرده و عملکرد سیستم گوارشی را بهبود داده، طعم بهتری تجربه می‌کنید، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و… .
طرز تهیه چای نبات: برای تهیه چای نبات می‌تواند چای یا دمنوش مورد نظر خود را دم کنید. قبل از نوشیدن در لیوان چا یای دمنوش خود از یه تکه نبات استفاده کنید. البته در تهیه برخی دمنوش‌ها همراه با مواد گیاهیف نبات را به قوری اضافه کرده تا با مواد ترکیب شود.
بیشتر بخوانید: خواص گل محمدی چیست؟
حرف آخر
نبات به خاطر خواصی که دارد می‌تواند از جمله موادی باشد که چای و دمنوش شما را دلپذیرتر کند. علاوه بر این از فوایدی که دارد، بهره ببرید. چای نبات گرم است و به خصوص در فصل سرما برای عضلات و گوارش مناسب است.
بیشتر بخوانید: معرفی انواع دمنوش نشاط آور
سوال متداول
طبع نبات گرم است یا سرد؟
نبات ماده‌ای با طبع گرم است. از این رو مصرف چای نبات برای افراد سرد مزاج توصیه می‌شود. همین طور برای سرماخوردگی و اسهال مفید است.
آیا چای نبات در لاغری هم موثر است؟
چای نبات دارای قند ساکاروز زیادی است. و سوخت و ساز بدن با چای نبات بالا می‌رود. بنابراین می‌تواند گفت در کاهش وزن شاید بی تاثیر نباشد. پس افرادی که رژیم لاغری دارند می‌تواند چای نبات یا دمنوش با نبات مصرف کنند.
آیا چای نبات قند خون را افزایش می‌دهد؟
بله، مصرف چای نبات از حد تعادل خارج شود، سبب افزایش قند خون، و همینطور چاقی می‌شود.