وقتی حرف از نوشیدنی‌های کاهش وزن می‌شود، چای اولانگ یکی از این دمنوش‌ها است که برای کاهش وزن پیشنهاد می‌شود. چای اولانگ در سال‌های اخیر به عنوان یک کمک کننده کاهش وزن شناخته شده، اما چقدر از این حرف‌ها درست است یا فقط برای تبلیغ چای گفته می‌شود؟ در این مطلب، نگاهی به رابطه بین چای اولانگ و لاغری خواهیم داشت.
چگونه چای اولانگ باعث کاهش وزن می شود؟
ممکن است تعجب کنید که چای اولانگ چه چیزی دارد که برای مدیریت وزن مفید است. پاسخ‌ها در ترکیب کلی چای اولانگ و ترکیبات مفید مختلف موجود در آن نهفته است:
1- چای اولانگ و متابولیسم
چای اولانگ سرشار از آنتی اکسیدان است و از این رو به افزایش سرعت متابولیسم تا ده درصد کمک می‌کند که منجر به سوزاندن بیشتر کالری می‌شود.
یک مطالعه منتشر شده در مجله پزشکی چینی نشان داد که نوشیدن چای اولانگ به مدت شش هفته منجر به افزایش جزئی در میزان متابولیسم شد. شرکت کنندگانی که چای اولانگ می‌نوشیدند به طور متوسط 67 کالری بیشتر در روز می‌سوزاندند. اگرچه ممکن است این مقدار کمی به نظر برسد، اما در طول زمان می‌تواند افزایش یابد.
مطالعه دیگری که در مجله تغذیه منتشر شد نشان داد که نوشیدن چای اولانگ به مدت سه روز باعث افزایش 2.9 درصدی مصرف انرژی می‌شود. با این حال، این اثر تنها در افراد لاغر مشاهده شد، نه در افرادی که دارای اضافه وزن یا چاق بودند.
2- چای اولانگ و چربی سوزی
ادعای دیگری که در مورد چای اولانگ مطرح می‌شود این است که می‌تواند باعث چربی سوزی به ویژه در ناحیه شکم شود. با این حال، شواهد برای این ادعا محدود است.
این آنتی اکسیدان‌ها به سوزاندن چربی موثرتر و تقویت سیستم ایمنی کلی کمک می‌کنند. چای اولانگ همچنین به داشتن مقدار قابل توجهی کافئین (هرچند کمتر از چای سیاه) شناخته شده است که به طور موثر برای کمک به سوزاندن چربی کلی کار می‌کند.
پلی فنول‌های پلیمریزه موجود در چای اولانگ به افزایش سرعت متابولیسم کلی کمک می‌کند و در نتیجه باعث کاهش وزن می‌شود. پلی فنول‌ها همچنین به کاهش جذب کلی چربی در بدن و کاهش سطح کلسترول کمک می‌کنند. این به این دلیل است که مولکول پلی فنل آنزیم لیپاز را فعال می‌کند که مسئول کاهش کلسترول LDL است.
مطالعه‌ای که در مجله تحقیقات پزشکی منتشر شد نشان داد که نوشیدن چای اولانگ به مدت 12 هفته منجر به کاهش قابل توجه درصد چربی بدن و چربی شکم در زنان ژاپنی چاق و دارای اضافه وزن شد. با این حال، مطالعه نیز کوچک بود و تنها 17 شرکت کننده داشت.
بیشتر بخوانید: خواص چای سفید برای کاهش وزن + سایر خواص
3- چای اولانگ و کنترل اشتها
یکی از مزایای چای اولانگ برای کاهش وزن، توانایی آن در کمک به کنترل اشتها است. چای اولانگ حاوی کافئین است که یک سرکوب کننده طبیعی اشتها است. یک مطالعه منتشر شده در مجله اروپایی تغذیه بالینی نشان داد که نوشیدن چای اولانگ به مدت شش روز منجر به کاهش قابل توجهی در اشتها و افزایش مصرف انرژی شد. این مطالعه شامل 12 داوطلب مرد سالم بود.
مطالعه دیگری که در مجله بین المللی چاقی منتشر شد نشان داد که نوشیدن چای اولانگ به مدت شش هفته منجر به کاهش قابل توجه وزن بدن، درصد چربی بدن و دور کمر در زنان چاق چینی با اضافه وزن و چاق شد. محققان پیشنهاد کردند که کاهش وزن تا حدی به دلیل اثرات سرکوب کننده اشتها چای اولانگ است.
4- کمک به هضم غذا
چای اولانگ همچنین به بهبود هضم و در نهایت به حفظ وزن کلی بدن کمک می‌کند. این به دلیل خواص ضد عفونی کننده آن است که به از بین بردن تمام باکتری‌های بد که منجر به سلامت کلی و عملکرد روان دستگاه گوارش می‌شود، کمک می‌کند. از آنجایی که ماهیت قلیایی دارد، در تسکین زخم و سایر مشکلات اسیدی نیز موثر است.
چای اولانگ به خودی خود بدون کالری است و از این رو نوشیدنی سالمی است که می‌توانید برای کاهش وزن به برنامه روزانه خود اضافه کنید. در واقع، بهتر است روزانه چای/قهوه خود را با چای اولانگ جایگزین کنید. این یک نوشیدنی عالی است که قبل از تمرین میل کنید زیرا به شما انرژی می‌دهد و به شما در سوزاندن کالری بیشتر کمک می‌کند.
بهترین بخش چای اولانگ: جدا از فواید چربی سوزی و کاهش وزن، چای اولانگ با وجود کافئین موجود در آن، چرخه خواب شما را مختل نمی‌کند. در طول مطالعه دو هفته‌ای، محققان هیچ تغییری در الگوی خواب شرکت کنندگان پیدا نکردند.
برای خرید چای اولانگ 111 به صورت تی بگ و یا بسته بندی متالیزه وارد لینک زیر شوید:
بیشتر بخوانید: خواص چای ترش برای لاغری + دستور دسر و نوشیدنی
چای اولانگ چه تفاوتی با چای سبز در کاهش وزن دارد؟
تفاوت چای سبز و چای اولانگ در فرآوری است. چای هنگام چیدن سبز است. چای سبز به منظور توقف واکنش آنزیمی طبیعی (اکسیداسیون) برگ خشک می‌شود. پس از خشک شدن، برگ‌های چای سبز به طور عمدی گرد می‌شوند و ساختار سلولی را می‌شکنند. برگ‌های چای اولانگ را می‌چینند، تحت شرایط کنترل شده نگهداری می‌کنند و اجازه می‌دهند تا اکسید شوند. این برگ‌ها عمدا شکسته نمی‌شوند و بیشتر ساختار سلولی دست نخورده باقی می‌ماند. این تفاوت‌های فرآوری باعث می‌شود که هر دسته از چای به طور مفیدی متفاوت باشند، حتی اگر از یک گیاه می‌آیند.
چای اولانگ برای کاهش وزن مفیدتر است زیرا محتوای کافئین و کاتچین های اپی گالو (EGCG) در چای سبز در مقایسه با چای اولانگ بسیار بیشتر است. همچنین غلظت پلی فن های پلیمریزه شده در چای اولانگ در مقایسه با چای سبز برای لاغری بیشتر بود.
برای خرید انواع چای سبز وارد صفحه زیر شوید:
چگونه چای اولانگ برای لاغری درست کنیم؟
می‌توانید از چای کیسه‌ای اولانگ یا برگ چای استفاده کنید. حتی می‌توانید ترکیب آن را با چای سبز برای افزایش تاثیر کلی در نظر بگیرید.
1- درست کردن چای اولانگ با چای کیسه ای
1 فنجان آب داغ بردارید و چای کیسه ای اولانگ را در آن فرو کنید.
روی آن را با یک نعلبکی بپوشانید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه دم بکشد.
چای کیسه ای را بیرون بیاورید و چای اولانگ را مصرف کنید.
2- درست کردن دمنوش چای اولانگ با برگ چای
آب را روی اجاق گاز به دمای 190 تا 200 درجه فارنهایت برسانید.
آب را در یک فنجان بریزید.
برای هر فنجان چای یک یا دو قاشق چایخوری برگ چای اولانگ شل را پر کنید.
در فنجان بریزید و اجازه دهید 2 تا 6 دقیقه دم بکشد.
3- درست کردن چای اولانگ با چای سبز
1 فنجان آب داغ بریزید.
هم پودر اولانگ و هم پودر چای سبز را به آن اضافه کنید.
بگذارید 5 دقیقه دم بکشد.
آن را صاف کرده و چای را به آرامی میل کنید.
بیشتر بخوانید: قهوه سبز چیست و چه خواصی دارد؟
چه مقدار چای اولانگ برای لاغری بنوشم؟
چای اولانگ باید دو بار در روز مصرف شود تا اثرات آن بر وزن کلی بدن و کاهش وزن افزایش یابد. اما باید اطمینان حاصل شود که مصرف بیش از حد نباشد زیرا می‌تواند عوارض نامطلوب ایجاد کند.
از آنجایی که چای اولانگ حاوی مقدار زیادی کافئین است، مصرف بیش از حد چای اولانگ ممکن است عوارض جانبی خفیف تا جدی مانند استفراغ، اسهال، سرگیجه، عصبی بودن، مشکلات خواب، ضربان قلب نامنظم، سردرد، ناراحتی معده و غیره ایجاد کند.
حرف آخر
توجه به این نکته مهم است که اگرچه چای اولانگ فواید سلامتی بالقوه ای را ارائه می دهد، اما راه حل جادویی برای کاهش وزن نیست. کاهش وزن پایدار نیازمند یک رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم و به طور کلی یک سبک زندگی سالم است. افزودن چای اولانگ به روال خود می‌تواند مکمل این تلاش‌ها و حمایت بیشتر باشد، اما نباید به آن به عنوان تنها روش کاهش وزن اعتماد کرد.
از کجا می‌توانم چای اولانگ بخرم؟
مجموعه چیتاشاپ بهترین انواع چای و دمنوش را عرضه می‌کند.
مطالب مرتبط:👇🏼
طریقه مصرف قهوه سبز برای لاغری