برخلاف نام به لیمو که خیلی‌ها فکر می‌کنند باید چیزی شبیه لیموترش یا شیرین باشد، اما به لیمو یک گیاه است، بویی شبیه به لیمو و مرکبات دارد. شاید در اولین نگاه شبیه علف هزر باشد اما عطر قوی آن از خواص به لیمو و ارزش این گیاه خبر می‌دهد.
به لیمو از خانواده گیاهان Verbenaceae است که ارتفاع گیاه می‌تواند به 1.5 تا 2 متر برسد و برگ‌های نوک تیز و کشیده‌ی دارد. گل های کوچک آن در تابستان و اوایل پاییز جمع می‌شود.
در این مطلب از خواص به لیمو و استفاده آن به خصوص به عنوان دمنوش به لیمو صحبت می‌کنیم.
به لیمو از چه ترکیباتی تشکیل شده است؟
گیاه به لیمو به‌خاطر رایحه تسکین‌دهنده و طعم ملایم‌اش شناخته می‌شود، حاوی روغن فراری است که بیشتر از دو ترکیب شمعدانی و نرال تشکیل شده است. این ترکیبات مسئول رایحه لیمو هستند که اثرات آرام بخش و تقویت کننده خلق و خو را بر روی سیستم عصبی مرکزی ایجاد می کند. سایر ترکیبات موجود در به لیمو حاوی اسید سیتریک، کلسیم، منیزیم، ویتامین C، بیوفلاونوئیدها، کمپین و لیمونن است.
بیشتر بخوانید: برگ استویا چیست و چه خواصی دارد؟
روش های استفاده از به لیمو
1- به لیمو به دلیل آرامبخش بودن در تولید عطر محبوب است. صابون، خوشبوکننده هوا و عطر از تولیدات به لیمو است. از اسانس به لیمو به عنوان یک رایحه خوش بو کننده می‌توان استفاده کرد.
2- همچنین خواص به لیمو برای پوست صورت این است که عصاره به لیمو را روی پوست بمالید.
3- از برگ های به لیمو برای طعم دادن به غذا هم استفاده می‌کنند.
4- و یک مصرف مهم به لیمو، به عنوان چای به لیمو یا دمنوش به لیمو است. برگ های به لیمو در پایان تابستان برداشت می‌شود، خشک شده و به عنوان دمنوش به لیمو مصرف می‌شوند. طعم برگ به لیمو کمی تلخ است.
برای خرید انواع مختلف و بی‌نظیر دمنوش های 111 که هیچ جایی پیدا نمی‌کنید وارد فروشگاه چیتاشاپ شوید.
خواص دمنوش به لیمو برای سلامتی
در این بخش از 8 خواص دمنوش به لیمو گفته شده، حتما مطمئنا دوست دارید دمنوش به لیمو را امتحان کنید:
1- خواص به لیمو برای محافظت سلولی
از آنجایی که به لیمو از ترکیب ترپنوئیدها و فنول تشکیل شده استف دارای خواص انتی اکسیدانی و ضد التهابی است. برگ‌های به لیمو سرشار از ترکیبات فنلی به نام ورباسکوزید است که فعالیت انتی اکسیدانی قوی دارد. این ماده از در سیستم ایمنی بدن و محافظت از سلول ها بسیار مهم است.
2- خواص به لیمو برای کاهش التهاب
از آنجایی که به لیمو سرشار از آنتی اکسیدان است بنابراین در کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو بدن مفید است. اکسیداتیو تعادل بین آنتی اکسیدان و تولید رادیکال آزاد را به هم زده و موجب بیماری می‌شود. سم زدایی یک فرایند پیوسته و ضروری برای از بین بردن رادیکال آزاد است. این کار را با نوشیدن دمنوش به لیمو می‌توانید انجام دهید.
یکی از مهم‌ترین خواص دمنوش به لیمو برای پیشگری از سرماخوردگی است.
3- خواص به لیمو در بهبود عملکرد مفصل
تحقیقاتی نشان داده که بین دمنوش به لیمو و عملکرد مفصل‌ها ارتباط است. این تحقیق در میان 45 نفر که دارای مشکل مفصل بودند انجام شد. علت کاهش درد مفاصل این افراد به دلیل آنتی اکسیدان موجود در دمنوش به لیمو است.
بیشتر بخوانید: گیاه آرتیشو چیست؟ و چه خواصی دارد؟
4- خواص به لیمو در مبارزه با عفونت استاف
عفونت استاف می تواند از تحریک پوستی جزئی، تهوع و استفراغ گرفته تا اسهال، کم آبی، فشار خون پایین و حتی مرگ ایجاد کند. مبارزه با آنها دشوار است، به خصوص با توجه به رشد مقاومت آنتی بیوتیکی. در چند مطالعه در آزمایشگاه عصاره به لیمو از رشد استافیلوکوکوس اورئوس جلوگیری کرد.
5- خواص دمنوش به لیمو در هضم غذا
چای دمنوش لیمو از دیرباز برای کمک به هضم غذا از طریق تسکین معده با خواص ضد اسپاسم آن و آرامش دستگاه گوارش استفاده می شده است. می تواند به کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر، سوء هاضمه، گرفتگی عضلات یا نفخ کمک کند و به دستگاه گوارش اجازه می دهد تا به طور طبیعی کار کند.
6- خواص به لیمو برای ورزشکاران
همانطور که گفتیم ترکیبات به لیمو از آسیب های سلولی محافظت می‌کنند. این موضوع می‌تواند برای ورزشکاران نیز اهمیت داشته باشد. ورزش سبب آسیب عضلانی خواهد شد، بنابراین به لیمو در بهبودی سریع، درد کمتر، ریکاوری بهتر می‌تواند کمک کننده باشد.
7- خواص به لیمو در کیفیت خواب
مطالعات نشان داده، افرادی که مشکلات بی‌خوابی دارند، دمنوش به لیمو می‌تواند آرام بخش و همراه با یک خواب خوب باشد. در مطالعه‌ای با 100 داوطلب، مشخص شد مصرف دمنوش به لیمو به طور قابل توجهی در کاهش استرس، زمان خواب و کیفیت آن موثر بوده است. دمنوش به لیمو یک داروی ضد افسردگی خفیف است که می تواند به آرامش ذهن، آرامش بدن، و بهبود خلق و خوی شما کمک کند. همچنین به عنوان یک ضد اضطراب در نظر گرفته می شود که ممکن است به کاهش اضطراب کمک کند.
دمنوش گیاهی مخلوط آرامش شامل به لیمو، بهـارنارنج، چای ترش، سنبل الطیب، افسنطین، زعفران، عناب، غنچه گل سرخ را می‌توانید همین الان از لینک زیر تهیه کنید، و از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید.
بیشتر بخوانید: خواص دمنوش بابونه و طرز تهیه آن
8- خواص به لیمو برای لاغری
در برخی تحقیقات به لیمو اثرات ضد چاقی نیز داشته است. به طور مثال در مطالعه‌ای روی 54 انسان مبتلا به چاقی، عصاره به لیمو باعث کاهش هورمون گرسنگی شد. البته تحقیقات انسانی محدود است و نیاز به مطالعات بیشتری است.
طرز تهیه دمنوش به لیمو
برای تهیه دمنوش به لیمو می‌توانید، یک قاشق برگ‌های به لیمو را در آب داغ دم کنید. بعد از 15 دقیقه می‌توانید یک قاشق عسل اضافه کنید تا شیرین شود و میل کنید. برای تقویت طعم دمنوش به لیمو می‌توانید برگ‌ها را خرد کنید تا طعم بیشتری از آن آزاد شود.
تهیه دمنوش به لیمو سرد
اگر در حال تهیه دمنوش لیموی سرد هستید، مقدار برگ ها را دو یا سه برابر کنید. گزینه های شیرین کننده می توانید به جای عسل از شهد آگاو، استویا یا شکر برای شیرین کردن چای خود استفاده کنید. بدون شیرینی هم خوشمزه است.
عوارض مصرف دمنوش به لیمو
اگر جزء افرادی هستید که پوست حساسی دارید، قبل از استفاده از برگ‌های به لیمو با پزشک مشورت کنید، چون ممکن است در آنها تحریک پوستی ایجاد کند. همچنین افراد مبتلا به بیماری کلیه باید از برگ‌های به لیمو پرهیز کنند، زیرا احتمال اینکه کلیه‌ها را تحریک کند وجود دارد.
برای مصرف دمنوش به لیمو در دوران بارداری نیز بهتر است با پزشک معالج خود صحبت کنید.
بیشتر بخوانید: دمنوش گیاهی برای گرفتگی صدا
بهترین مقدار مصرف دمنوش به لیمو
میزان مصرف دمنوش به لیمو به عوامل متعددی مثل سن، سلامت جسمانی و… بستگی دارد. اما چیزی که همیشه روشن است، مصرف مواد طبیعی بی‌خطر است تا زمانی که از حد اعتدال بگذرد. بهترین زمان مصرف دمنوش به لیمو 2 ساعت بعد از هر وعده غذایی به خصوص ناهار و شام می باشد. طبیعت این دمنوش گیاهی گرم و خشک است.
حرف آخر
شما می‌توانید برای تهیه دمنوش‌های 111 ا از همین جا وارد صفحه فروشگاه چیتاشاپ شوید و آن را به راحتی تهیه کنید و از فواید آن بهره‌مند شوید.
شاید دوست داشته باشید بخوانید:
8 دمنوش برای مبارزه با عفونت ادراری
انواع دمنوش و چای برای کبد چرب
چگونه با دمنوش از یبوست جلوگیری کنیم؟