جو دوسر پرک در دنیای بدنسازی بسیار محبوب است. به دلیل ویژگی‌های مثل داشتن کربوهیدرات، پروتئین، غنی بودن از فیبر، ویتامین و مواد معدنی برای بسیاری از افراد ضروری است. متأسفانه این غلات در رژیم غذایی معمول مصرف چندانی ندارد. در صورتی که هم برای افراد ورزشکار و هم برای افراد غیرورزشکار دارای خواص زیادی است.
در ادامه این مطلب از خواص جودوسر پرک در بدنسازی گفتیم.
همچنین پیش‌تر مطلبی در مورد پودر جوانه گندم در بدنسازی نوشتیم که پیشنهاد می‌کنیم، حتما آن را بخوانید.
فهرست مطالب:
جو دوسر پرک در بدنسازی
بهترین زمان مصرف جو دوسر در بدنسازی
طریقه مصرف جو دوسر در بدنسازی
طرز تهیه جو دوسر با شیر برای بدنسازی
تفاوت جو دوسر با جو پرک در بدنسازی
آیا می‌توان جو دوسر پرک را به عنوان وعده غذایی مصرف کرد؟
مقدار مصرف جو دوسر پرک در بدنسازی
سوالات متداول
جو دوسر پرک در بدنسازی
♦ جو دوسر پرک یک نیروگاه تغذیه‌ای برای بدنسازی است، زیرا حاوی مقادیر زیادی پروتئین و کربوهیدرات‌های پیچیده، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری، شاخص گلیسمی پایین و محتوای فیبر بالا است علاوه بر آن جو دوسرپرک یک غذای سرشار از ویتامین‌های گروه B مانند تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین است که برای تبدیل غذا به انرژی بدن در طول تمرین بسیار مهم هستند.
♦ همچنین، جو دوسر پرک یک منبع عالی از مواد معدنی مانند منیزیم و روی است که نقش حیاتی در رشد و ریکاوری عضلات دارند. محتوای فیبر بالا به بهبود هضم کمک می‌کند و باعث می‌شود احساس سیری کنید. مصرف غذاهای غنی از جو دوسر پرک می‌تواند به بدنسازان کمک کند تا با حفظ سلامت، بهبود رشد و ترمیم عضلات به اهداف تناسب اندام خود برسند.
♦ منیزیم در جو دوسر پرک برای انقباض و آرامش عضلات ضروری است و به حفظ سلامت استخوان ها کمک می‌کند. روی به سنتز پروتئین کمک می کند و به بدن اجازه می دهد تا عضلات آسیب دیده را پس از جلسات تمرین شدید ترمیم کند. جو دوسر پرک همچنین حاوی آهن است که در انتقال اکسیژن در سراسر بدن و تولید انرژی نقش دارد.
♦ از آنجایی که جو دوسر پرک سرشار از شاخص گلیسمی است، غذاهای حاوی این ماده به آرامی هضم می‌شوند و به بدن اجازه می‌دهند سطح انرژی را در طول روز ثابت نگه دارد. این موضوع سبب شده جو دوسر پرک برای وعده‌های غذایی قبل از تمرین ایده‌آل باشد، زیرا انرژی پایدار را در طول تمرینات شدید بدون ایجاد جهش در سطح قند خون فراهم می‌کند.
به طور کلی کالری خانواده جو دوسر نسبتاً کم است و می‌تواند یک مکمل سالم برای هر رژیم غذایی در بدنسازی باشد. ولی فیبر کمتری دارد. شاید جو دوسر پرک در مقابل جو پرک بخواص غذایی کمتری دارد ولی دارای فیبر بالایی است و در افزیش انرژی و عضله سازی برای بدنسازان بسیار مفید است.
بیشتر بخوانید: سویق چیست؟
بهترین زمان مصرف جو دوسر در بدنسازی
با مصرف جو دوسر پرک بعد از تمرین ، بدنسازان می‌توانند سطح گلیکوژن خود را بازیابی کنند و روند ریکاوری را تسریع کنند. علاوه بر این، جو دوسر پرک دارای فیبر بالایی است که هضم را کند می کند و به حفظ سطح انرژی در طول روز کمک می کند. بنابراین قبل از تمرین بهترین زمان مصرف جو دوسر در بدنسازی است.
طریقه مصرف جو دوسر در بدنسازی
جو دوسر پرک به دلیل کربوهیدرات‌هایی پیچیده که به آهستگی آزاد می‌شوند، هضم و تجزیه به گلوکز آن نسبت به کربوهیدرات ساده مانند قندهای تصفیه شده زمان بیشتری می برد. این مسئله به بدن اجازه می‌دهد تا سطوح بهینه قند خون را حفظ کند و از بروز مشکل در حین ورزش جلوگیری کند.
علاوه بر این، جو دوسر پرک را می‌توان با سایر غذاهای مغذی مانند موز برش‌شده، آجیل و چربی‌های سالم مصرف کرد. ترکیب این اجزا با جو دوسر پرک به رشد عضلات و بهبود استقامت کلی در باشگاه کمک می کند. گنجاندن این وعده غذایی قبل از تمرین در رژیم غذایی شما می تواند منجر به افزایش عملکرد تمرینی شود.
در ادامه یک صبحانه فوق العاده به شما پیشنهاد خواهیم کرد.
بیشتر بخوانید: کالری جو دوسر پرک چقدر است؟
طرز تهیه جو دوسر با شیر برای بدنسازی
در این بخش یک صبحانه مقوی با جو دوسر پرک از ترکیب جو دوسر پرک، خامه، شیر و دانه چیا درست کردیم که برای بدنسازان هم مفید است. این صبحانه اوتمیل نام دارد.
برای تهیه این دستور به مواد زیر نیاز دارید:
جو دوسر پرک صبحانه
شیر بدون چربی
خامه
دانه چیا
میوه به دلخواه
در ویدئو زیر طرز تهیه جو دوسر با شیر را نشان دادیم، حتما ویدئو زیر را پلی کنید:
ترکیب این مواد انرژی پایدار را در طول روز فراهم می‌کند و در عین حال باعث ترمیم عضلات بعد از تمرین می‌شود. محتوای پروتئین بالا در این دستور غذا به شما کمک می کند تا برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید. طعم توت فرنگی یک پیچ و تاب هیجان انگیز به صبحانه معمولی جو دوسر پرک شما می بخشد.
طرز تهیه جو دوسر پرک برای بدنسازی را می‌توانید به جای خامه، ماست یونانی و یا با افزودن میوه ها یا آجیل های دیگر بر اساس ترجیحات یا محدودیت های غذایی خود هم ترکیب کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اوتمیل برای لاغری بدون پخت جو دوسر
آیا می‌توان جو دوسر پرک را به عنوان وعده غذایی مصرف کرد؟
جو دوسر پرک یک غذای همه کاره است که می توان آن را به عنوان میان وعده یا جایگزین وعده غذایی هنگام تلاش برای عضله سازی مصرف کرد. سرشار از پروتئین و فیبر است و برای کسانی که به دنبال سیری در بین وعده های غذایی هستند، گزینه ایده آلی است. جو دوسر پرک را می‌توان با مواد دیگری مانند میوه، آجیل و پودر پروتئین مخلوط کرد تا میان‌وعده‌ای سیرکننده و خوشمزه ایجاد کند.
هنگام استفاده از جو دوسر پرک به عنوان جایگزین وعده غذایی، مهم است که مطمئن شوید هنوز هم تمام مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را دریافت می کنید. افزودن منابع چربی سالم مانند آجیل یا کره آجیل می تواند به سیری کمک کند و در عین حال اسیدهای چرب ضروری امگا 3 را نیز تامین کند. علاوه بر این، ترکیب میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی خود در کنار میان وعده های جو دوسر می تواند مصرف مناسب ویتامین را تضمین کند. پس به خاطر خواص جودوسر پرک برای بدنسازی می‌توان به عنوان وعده غذایی اصلی هم مصرف کرد.
مقدار مصرف جو دوسر پرک در بدنسازی
وقتی نوبت به اندازه وعده های جو دوسر پرک در بدنسازی می‌رسد، مقدار توصیه شده معمولاً 50 گرم یا نصف فنجان جو دوسر است. این مقدار حدود 150 کالری، 5 گرم پروتئین و 4 گرم فیبر را فراهم می کند. با این حال، بسته به نیازها و اهداف فردی می تواند متفاوت باشد.
بیشتر بخوانید: تفاوت جو پرک و جو دوسر پرک
سوالات متداول
بله، جو دوسر پرک یک وعده غذایی مقوی پس از تمرین است که به رشد و ترمیم عضلات کمک می کند. این به این دلیل است که حاوی آمینو اسیدهای ضروری، بلوک های سازنده پروتئین است که برای رشد عضلات ضروری است.
جو دوسر پرک را می توان هم به عنوان یک وعده غذایی یا میان وعده قبل از تمرین یا حتی به عنوان بخشی از شیک ریکاوری بعد از تمرین مصرف کرد. افزودن پودر پروتئین یا کره آجیل به جو دوسر پرک نیز می‌تواند محتوای پروتئین را افزایش داده و رضایت‌بخش‌تر شود.
در حالی که جو دوسر پرک منبع سالمی از کربوهیدرات ها است، مصرف بیش از حد آن ممکن است منجر به دریافت کالری اضافی شود که اگر با سایر درشت مغذی ها مانند پروتئین و چربی متعادل نباشد، می تواند منجر به افزایش وزن شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه فرنی جو دوسر پرک
حرف آخر
در پایان، جو دوسر پرک یک انتخاب عالی برای بدنسازان و علاقه مندان به تناسب اندام است که به دنبال عضله سازی و سوخت رسانی به تمرینات خود هستند. به طور کلی، گنجاندن جو دوسر پرک در رژیم غذایی بدنسازی می‌تواند به بهینه‌سازی عملکرد در باشگاه کمک کند و در عین حال تغذیه ارزشمندی برای حمایت از رشد و ریکاوری عضلانی ارائه دهد. با امتحان دستور العمل های مختلف می توانید از خوردن غذای سالم لذت ببرید و در عین حال به اهداف تناسب اندام خود دست یابید.
شاید دوست داشته باشید بخوانید:
غلات کامل چیست؟
3 دستور تهیه آرد جو دوسر برای لاغری
دانه کینوا چیست؟ 10 خواص شگفت انگیز دانه کینوا