افرادی که در تکاپوی کاهش وزن هستند، همیشه به دنبال دستور تهیه انواع غذاها، حتی صبحانه و میان وعده‌هایی هستند که کالری کمی داشته باشد، و در عین حال آنها را سیر کند و انرژی لازم برای کارهای روزانه را به آنها دهد.
اوتمیل لاغری یکی از پرطرفدارترین صبحانه‌های این روزهاست. اوتمیل در برخی روش‌ها با پخت جو دوسر درست می‌شود. اما در اینجا ما می‌خواهیم با روشی ساده، بدون پخت و شلوغ شدن آشپزخانه این اوتمیل‌های خوشمزه را تهیه کنیم.
اگر دنبال دستور تهیه اوتمیل برای لاغری هستید، که هم در عرض چند دقیقه درست شود و هم لذیذ باشد، این مطلب را دنبال کنید.
پیش از این مطلبی در مورد خواص دانه چیا برای لاغری نوشتیم که خواندن آن خالی از لطف نیست.
فهرست مطلب:
1- دستور تهیه اوتمیل رژیمی در یخچال
2- دستور تهیه اوتمیل کاهش وزن
چرا اوتمیل لاغری را دوست خواهید داشت؟
انواع تاپینگ و افزودنی در اوتمیل لاغری
بهترین زمان برای خوردن اوتمیل برای کاهش وزن
نکات اشتباه که باید در مصرف و تهیه اوتمیل لاغری از آن بپرهیزید
1- دستور تهیه اوتمیل رژیمی در یخچال
یکی از ساده‌ترین روش‌های آماده کردن اوتمیل برای لاغری، این دستور است که لازم به پخت جو دوسر پرک نیست. معمولا این روش با نام اوتیمل اورنایت معروف است.
موادی که نیاز دارید:
نصف فنجان جو دوسر پرک فوری
دانه چیا مقداری
دانه کتان مقداری
شیر، هر شیری که دوست دارید. (شیر سویا، شیر حیوانی، شیر نارگیل، شیر بادام، شیر جودوسر) و یا حتی آب
میوه یا میوه خشک دلخواه
ادویه مثل هل یا دارچین دلخواه
نحوه درست کردن:
در یک کاسه، جو دوسر پرک را اضافه کنید. شیر را کم کم به آن اضافه کرده و سپس دانه چیا و دانه کتان بریزید. پودر هل و میوه خشک را با مواد ترکیب کرده و با قاشق تمام مواد را مخلوط کنید و در ظرفی درب دار بریزید. این اوتمیل را حداقل 8 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید. در نهایت شما صبح یک اوتمیل غلیظ مانند فرنی دارید.
میوه‌های تازه دلخواه را خرد کرده و روی آن اضافه کنید.
این صبحانه عالی شما را برای مدت زمان طولانی سیر نگه می‌دارد و برای کاهش وزن مناسب است.
بیشتر بخوانید: آیا چای لاغر کننده است؟!
👈🏼 خواص چای سیاه برای لاغری
2- دستور تهیه اوتمیل کاهش وزن
مواد مورد نیاز:
جو دوسر پرک فوری نصف پیمانه
دانه چیا یک قاشق غذاخوری
شیر به میزان لازم
ماست یونانی (پروبیوتیک برای روده هم مناسب است)
شیرین کننده 1 تا 2 قاشق (بهتر است از شربت افرا یا عسل استفاده کنید)
وانیل برای طعم بهتر دلخواه
برای تاپینگ، دارچین، کره بادام زمینی، آجیل، میوه می‌توانید به دلخواه استفاده کنید.
نحوه درست کردن:
شیر، ماست، عسل، وانیل، را در ظرفی با هم ترکیب کنید. اگر کره بادام زمینی هم می‌خواهید اضافه کنید کنید، همین مرحله باید اضافه کنید.
در مرحله بعد جو دوسر پرک و دانه چیا را با مواد مخلوط کنید.
ترکیب بدست آمده را در ظرفی ریخته و درب آن را ببندید و برای چند ساعت در سخچال قرار دهید.
صبح برای مصرف درب ظرف را باز کرده و هم زده تا کمی شل شود. اگر ترکیب شما خیلی غلیظ بود می‌توانید کمی شیر به آن اضافه کنید. در نهایت تاپینگ‌ها مثل میوه و آجیل را روی مواد ریخته و نوش جان کنید.
اگر به دنبال خرید یک جو دوسر پرک فوری و دانه چیا باکیفیت هستید وارد لینک‌های زیر شوید:
بیشتر بخوانید: طرز تهیه فرنی با جو دوسر پرک (برای لاغری و بدنسازی)
چرا اوتمیل لاغری را دوست خواهید داشت؟
1- سالم
این صبحانه سرشار از مواد مغذی است که شما را سیر نگه می‌دارد.
2- آسان
طرز تهیه اوتمیل راحت است. درست کردن آن فقط چند دقیقه طول می‌کشد. و مراحل پخت هم ندارد.
می‌توانید یک شب درست کنید، در ظرف‌های شیشه‌ای نگهداری و تا چند روز استفاده کنید.
3- با مواد دلخواه ترکیب و یک اوتمیل سفارشی برای خود آماده کنید.
انواع تاپینگ و افزودنی در اوتمیل لاغری
✔ میوه‌های تازه که کالری کمی دارند و حاوی ویتامین و فیبر بالایی هستند. فیبر به شما احساس سیری می‌دهد. میوه‌هایی مثل انواع بری‌ها، سیب، موز، کیوی و…
✔ کره بادام زمینی دارای چربی و پروتئین سالمی است. از آنجایی که کالری بالایی دارد، توصیه می‌شود به اندازه 1 قاشق غذاخوری استفاده کنید، نه بیشتر.
✔ آجیل و دانه‌ها مانند، گردو، بادام، تخم کتان، تخم آفتاب گردان حاوی چربی سالم، ویتامین هستند می‌توانید روی اوتمیل خود کمی از آنها بپاشید.
✔ ادویه‌های گرم مانند دارچین، زنجبیل و هل یک راه ساده برای طعم دادن به اوتمیل لاغری شماست که بدون افزودن کالری هستند.
بیشتر بخوانید: انواع دمنوش برای لاغری شکم و پهلو
بهترین زمان برای خوردن اوتمیل برای کاهش وزن
اوتمیل جو دوسر را می‌توانید هر زمان از شبانه روز بخورید اما در وعده صبحانه انرژی لازم در طول روز را برای شما فراهم می‌کند. شما را سیر نگه داشته تا دیگر هوس غذاهای ناسالم نروید.
نکات اشتباه که باید در تهیه اوتمیل برای لاغری از آنها بپرهیزید
1- اضافه کردن بیش از حد شیرین کننده
منظور از شیرین کننده بیشتر شکر، شکلات، شکر قهوه‌ای و هر شیرین کننده کم شیرینی است. مصرف زیاد این مواد در ترکیب اوتمیل هم برای سلامتی شما مضر است و هم به رژیم لاغری شما کمک نخواهد کرد.
2- مصرف بیش از یک وعده
اوتمیل یک میان وعده یا صبحانه خوشمزه و سالم است و خوردن بیش از یک وعده نیز شاید دلپذیر باشد اما جو دوسر پرک کالری دارد (نصف فنجان حدود 150 کالری) و ممکن است در جهت عکس رژیم لاغری حرکت کنید.
3- مصرف کم پروتیئن
درست است که فیبر احساس سیری دارد اما شما به پروتیئن هم نیاز دارید. بنابراین با اضافه کردن شیر، ماست و دانه چیا می‌توانید میزان پروتیئن لازم بدن را بدست آورید.
بیشتر بخوانید: قهوه سبز چیست و خواص آن
حرف آخر
در این دو روش جودو سر پرک نیازی به پخت ندارد و بافتی پودینگ مانند و خامه‌ای خواهد داشت. در این دستورها با چند ساعت زمان مواد به غلظت رسیده و بعد از یک خواب راحت یک صبحانه عالی برای یک روز پرکار خواهید داشت.
با این روش شما می‌توانید دستور‌های دیگری نیز تهیه کنید. البته ممکن است برای افرادی که رژیم کتو یا پالئو دارند، مناسب نباشد.
شاید دوست داشته باشید بخوانید:
تفاوت جو پرک و جو دوسر پرک
جوانه گندم برای لاغری؟!
خواص چای ترش برای کاهش وزن + (دستور تهیه نوشیدنی و دسر با چای ترش)
لاغری با شکر قهوه ای ؟! حقایقی که در مورد شکر قهوه ای باید بدانید!